24 de septiembre de 2017

Souflé de patatas con gambas #Asaltablogs


La comunidad de #ASALTABLOGS durante el verano nos transformamos en bloguer decentes y honestos. Descansamos y no robamos recetas. Pero cuando llega el nuevo curso, ya tenemos el deseo de volver a las andadas y estamos locos por que Marga realice el sorteo que nos desvelara  que blog debemos asaltar y robar receta.

Como la Jefa se hace rogar y no se salta las normas del Reto, nos tiene en ascuas hasta que por fin el día 5 del mes, la aplicación que realiza el sorteo entre todos los blogs participantes, nos alivia la intriga.

Este mes para inaugurar la 5ª Temporada del Reto #ASALTABLOGS, el azar ha querido que asaltemos LA COCINA DE LAURITELES.

22 de septiembre de 2017

Sorbete de melón al cava


Si te gusta el cava, seguro que no haces ascos a un buen y refrescante sorbete .
Sorbetes de Cava se pueden hacer de muchos y variados sabores, la mayoría de las veces utilizando frutas para su elaboración y casi siempre con cítricos que maridan perfectamente con Cava.

Usando la misma técnica y proceso que en este MOJITO DE SANDIA, he pensado que tomar en Navidad un sorbete de melón y Cava sería una buena idea para sorprender a nuestros invitados con sabores y texturas diferentes.

20 de septiembre de 2017

Tortilla de harina #ProyectoRoca



Pasado el descanso de las vacaciones estivales, volvemos a la carga poniendo imagen a las recetas del libro " LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE ", en el que Joan Roca ofrece un recopilatório de las recetas más relevantes fraguadas en la cocina de su madre.

La receta de hoy ha sido seleccionada por Palmira, seguro que desde su blog COME CONMIGO EL BLOG DE PALMIRA, no ofrece una versión estupenda de esta Tortilla de harina.