5 de mayo de 2014

Reto Tía Alia - Mayo



Hola a todos

Seguro que os extraña ver este logo tan conocido por todos encabezando la entrada en mi blog.
Si estas pensando que he tenido la suerte de poner mis manos en el cuaderno de recetas de Tía Alia, vas por muy buen camino.

Hace un tiempo Carmen me ofreció la posibilidad de ser la conductora , durante un mes, de este reto, en el que llevo participando bastante tiempo.
Os confieso que me hizo mucha ilusión, siempre me había preguntado como sería ese cuaderno, su tamaño, color y olor.

Pues llego el momento y me ha tocado en suerte un mes especial para mi. Este mes cumplo años, la primavera esta en su máximo esplendor y para coronar el mes, selecciono las recetas para el Reto de Tía Alia, se puede pedir más?.

Hace unos días , en una cena en casa de Yolanda, Carmen aprovecho para llevar el cuaderno de Alia y darme la oportunidad de elegir tranquilamente las dos recetas para el mes de Mayo.

No me puedo resistir a contaros la sensación que tuve al tener en mis manos el recetario incunable.

La primera expresión fue, " QUE PEQUEÑO, NO ME LO IMAGINABA ASÍ ". 
Abrí su tapa de madera con un dibujo impreso, ni os lo imagináis, es una muñeca vestida de color rosa.

Repasé tranquilamente las páginas, revisando y leyendo las recetas que más llamaban mi atención, eso si con sumo cuidado, me daba un miedo terrible que las hojas se pulverizaran entre mis dedos. 
Había varias recetas que me gustaban, pero los ingredientes principales de alguna de ellas ya están fuera de temporada, espero que Carmen se acuerde y nos la ponga cuando el producto este en su máximo esplendor.
Al final me decidí por estas dos recetas que os propongo. 
Las dos dedicadas al huevo, fáciles no, super fáciles.

Como he sido buena chica, no os complicaré la vida en la preparación de las recetas, tanto para dulce, como para la salada, reclamo vuestra imaginación, buen hacer y elegancia a la hora de ejecutar y presentar cualquiera de las dos, ya que son tan sencillas que hay que ponerle ganas y lucirse con ellas.

Espero que nos sorprendáis en las presentaciones, son recetas sencillas y aunque parezca raro en Alia, muy bien explicadas.
Por experiencia sabemos que a veces hay que interpretar sus indicaciones, tanto en cantidades como en ingredientes.
Esta vez, los ingredientes muy normales, las cantidades con plena libertad de elección, dependiendo de la cantidad de comida que queramos hacer y la preparación, sin complicaciones, tan clara con el agua.

Espero que os gusten mis propuestas.

La salada unos "HUEVOS DE CREMA". Imaginaos la de posibilidades que nos ofrece Alia, en forma color y presentación. Seguro que aquí la creatividad de cada cual sale a relucir, creando platos espectaculares.

RECETA SALADA


Llegamos a la receta dulce "TORTILLA CON DULCE"
Esta ya de fácil se sale de todos los patrones. 
Veis como no os engaño?. Fácil no, lo siguiente, casi me da vergüenza haberla elegido.
Aquí si podemos lucirnos y hacer un postre digno de al menos 1 estrella Michelin
Os reto a dejarnos con los ojos abiertos de par en par, al ver las presentaciones tan espectaculares que haréis las que optéis por la receta dulce.
RECETA DULCE


MUY IMPORTANTE

Esta vez Carmen me ha permitido la libertad de poner en periodo de prueba, una nueva forma de enlazar vuestras recetas al  post del día de publicación.
Ya sabemos todos, que publicamos nuestras recetas el último Lunes de mes.
No será necesario mandar el enlace por mail, ni a mi, ni a Carmen, la forma de proceder será la siguiente.

El último lunes de mes de Mayo ( día 26), yo publicaré mi post con mis dos recetas, la dulce y  la salada.
Seré la primera en publicarla.
La publicación será efectiva a las 00,00 horas, para dar tiempo a las participantes a enlazar su receta a esa entrada.
Al final de la entrada veréis un link para cada apartado, uno para el salado y otro para el dulce, identificados con un icono azul . 


Desglose de pasos a seguir.
     
Colgar el enlace a vuestra receta en la entrada utilizando la herramienta que encontraréis para ello y siguiendo los pasos que os detallo:

* Pinchar en Add your linkSe abrirá una página nueva. Hay dos uno para la receta salada y otro para la dulce, elegir el apropiado para vuestra receta.

* Donde pone Link, pegar el enlace de vuestra receta.

Aparecerá un cuadro con vuestras fotos, seleccionar la que queráis que se vea para el enlace

* En el cuadro siguiente el nombre  de vuestro blog. Admite 50 caracteres.

* vuestro email.

* se pincha en DONE y ya aparece en la publicación del día 26 de Mayo

OJO !!!!!!, ÚNICAMENTE EN EL POST DEL DÍA 26

NOTA

Cualquier duda, os la resolveré por mail, mi correo de contacto está, en el baner del blog.





52 comentarios:

  1. ¡Manda huevos! y mandó dos cajas, je, je. Parece que de huevos va la cosa, así que seguro, seguro, seguro que la que hacemos en La cajita (que por cierto me toca a mí) lleva huevos ;)

    Bss

    Elena

    http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/

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    1. Elena ya sabia yo que por escasez de huevos no ibas a faltar a la cita.
      Gracias guapa.
      bss.

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  2. Por cierto, se me ha olvidado desearte suerte con el reto y decirte que la sonrisa que se me ha puesto ha sido de oreja a oreja, ¿Quién es la burja ahora, ja, ja?

    Bss

    Elena

    http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/

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    1. Ya me extrañaba a mi que no hicieras alusión a brujerio, jajajjaja, entre brujas anda el juego.
      Besos de nuevo.

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  3. Nunca he participado en el reto de Tia Alia, y cada mes cuando veo publicada las recetas en los distintos blogs siempre pienso que cuando me decidiré a participar... a ver si este mes busco un huequito y participo. Además son fáciles como bien dices y ricas.

    Besotes

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    1. Manderley, alguna vez tiene que ser la primera.
      Para mi sería un placer contar con tu participación y segura estoy de que Carmen estará encanta con tus aportaciones.
      Bss.

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  4. Querida Rosalía, vengo de puntillas y susurrando no vaya a ser que el reto me veo o me oiga y me regañe por seguirle la pista. Ya sabes cómo se las gasta con sus escapadas y esa necesidad de "oxígeno" que dice que tiene, jajaja.

    Ya he corregido el enlace a tu blog así que espero que la gente no tenga problema. Gracias por haberme avisado.

    Lo de los enlaces me parece la bomba. Estoy deseando ver cómo queda, en vivo y en directo, para adoptarlo como propio para futuras ediciones.

    Con tus recetas, a pesar de saberlas desde hace tiempo, todavía no me he puesto. Ya me vale porque este mes lo tengo liadito y habría sido de agradecer quitarme trabajo de encima. Pero no, lo dejo para cuando más agobio tenga. Menos mal que son facilitas y aunque requieran de imaginación, no llevan tiempo de elaboración. Vamos a darle al coco ya y a no perder más días.

    ¿Qué saldrá de mi cabecita?

    Se verá!

    Bss

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    1. Carmen yo te he oído, pero el reto esta a lo suyo muy ocupado.
      Ya verás que cómodo es el tema Inlinkz, seguro que lo adoptas en el futuro.
      jajajaj las recetas a ti no te pillan de nuevas, son tan sencillas que asustan y todo.
      Bss guapa, se que te lucirás de lo lindo.

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  5. Qué suerte más grande poder ver ese recetario, como bien lo llamas, incunable.
    Las recetas que has escogido son muy fáciles, a ver si me pongo las pilas este mes y participo.
    Encantada de conocer tu blog.
    besos

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    1. Hola Aisha, cierto que es un lujo haber disfrutado del recetario de Alia.
      Ya sabes recarga las pilas , os lo he puesto muy fácil.
      Bienvenida a mi cocina.
      Bss.

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  6. Felicidades querida amiga. Sé bien que tu vales para cualquier iniciativa y eres una buena amiga, buena cocinera y una persona muy generosa. Dos recetas sencillas a las que seguro les imprimirás tu sello personal y tu gran dosis de creatividad. Un besazo

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    1. Gracias Marisa.
      Espero cumplir con las espectativas de este reto, entre todas me estáis sacando los colores.
      Bss.

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  7. ¡Qué recetas más buenas y apetecibles! Este mes no tenemos excusa para no paricipar... ¡A ello!

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    1. Gracias victoria cuento contigo y el enlace que se usará, avisa con pasar lista.
      Bss.

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  8. Wauuuu!!! Anfitriona de lujo!! Menuda sorpresa tan grata Rosalía!!
    Tía Alia sabe muy bien con quien se queda y a que casa acudir para que cuiden bien de su apreciado recetario.
    Poco a poco vamos viendo que las reacciones de todas las que tenemos el placer de tener el reto en nuestro blog son las mismas, asombro, nerviosismo jejejeee.... seguro que lo haces genial y me encantan las dos opciones, fáciles, cortas y como dice Elena ¡¡¡con huevos!!! a ver por cual se decanta ;-)
    Besos
    Nieves

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    1. Nieves, tu puedes hablar del recetario de Alia con conocimiento de causa, hace bien poco fue vuestro temporalmente.
      Este reto va de Huevos , jajajaj
      Bss.

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  9. Intento participar en todas, pero en algunas no he podido. Las recetas fantásticas, voy pensando con cual me quedo. Feliz semana!

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    1. Silvia hay veces que intentamos llegar a cumplir con todo lo que nos gusta y no es posible en algunos casos.
      Espero que este mes puedas participar, esta muy fácil.
      bss.

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  10. Me encantan las dos. Están fenomenal !! Espero llegar a tiempo para participar. Un besazo !!!!

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    1. Gracias Mara, yo también espero que te de tiempo.
      Bss.

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  11. ¡Hola Rosalía, me encanta que el reto haya recalado este mes en tu blog!. Yo me apunto a la receta salada y ya he puesto mis neuronas a funcionar...Besos y nos vemos por aquí!

    Kuki

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    1. Kuki, no sabes lo que me alegra saber de ti, hace tanto que nos vimos por última vez..................
      No dudo ni un momento de lo efectivas que pueden llegar a ser tus neuronas.
      Gracias guapa. Bss.

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  12. No puedo por más que felicitarte, aunque ya lo hice, por liderar este mes el Reto Tia Alia y por ponerle la vida fácil a las participantes. Y también por las bonitas y merecidas palabras que te dedican Carmen y Yolanda. Estoy segura que con tus avances en todos los sentidos pronto llegarás al infinito y más alla.
    Un besazo de los grandes.

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    1. Gracias Eli, ya se que felicitaste cuando tuve el desliz de publicar antes de tiempo.
      Mucha culpa de mis avances te les debo a ti, sin tu ayuda hay cosas que nunca hubiera conseguido.
      Ya me gustaría volver a verte revolotear por la cocina , por medio de tu blog. Quizá algún día escuches mis suplicas.
      Besos

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  13. Rosalía, ¡qué bueno tenerte este mes como guía del reto!
    Que me perdone Tía Alia, pero me temo que este mes voy a tener que ponerle algo más que rock and roll a estas propuestas. Espero no salirme demasiado del guión.
    Besitos.

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    1. Elena estoy segura que Alia te perdonará hagas lo que hagas, a mi particularmente me parece estupendo que le pongas un poco o un muy mucho de rock and roll, que suene la música.
      Bss.

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  14. Rosalía, me alegro un montón que seas anfitriona este mes!! yo ya sé que voy a hacer!! buena selección. Espero acertar con lo del link, jajaj, estoy un poco torpe que te lo cuente Marisa, jajaj, bsss

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    1. Marga seguro que haces algo estupendo. jajajaj el link es super sencillo, verás como atinas ala primera.
      Bss.

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  15. Mmmm, difícil elección! Creo que este mes tiraré por el dulce, a ver que tal son las recetas dulces de tía Alia! Besitos!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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    1. Gloria, muy buena elección, seguro que te queda un plato de lo más lucido, no veo al hora de que llegue el día 26 de mayo.
      Bss.

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  16. ¡Manda huevos! jajajajajaja A ver si este mes me organizo y puedo participar!!! Un besito

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    1. Maggie, organización sobre todo, me encantaría ver tu receta en el reto de mayo.
      Bss.

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  17. Ohhhh menudo sorpresón Rosalía¡¡¡ y además llegas con innovaciones¡¡¡. Así que este mes toca una de huevos, ja, ja. Bueno creo que me decantaré por la receta dulce, es todo un reto¡¡¡ Y ya tengo algo en mente. A ver si me da tiempo.. Bss preciosa y enhorabuena.

    Virginia "sweet and sour"

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    1. Virginia, este mes ponemos los huevos sobre los platos. Si ya tienes algo en mente, seguro que solo falta ejecutarlo y eso para ti esta chupado.
      Bss.

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  18. Qué alegría Rosalía verte en este puesto de directora de orquesta en el reto de Tía Alia. has hecho buena inyección de recetas, no creas que porque parezcan fáciles al final van a serlo. Siempre se llega a un punto que se complica la receta

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    1. jajajaj, Mar, tienes razón las recetas son fáciles, la dificultad, si la hay es la imaginación y de eso todas tenéis de sobra.
      Bss.

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  19. Se me ha quedado bloqueado el teclado y no me dejaba escribir más en el mensaje. Pues sí al final se complica en el momento más tonto. Estoy segura que la creatividad va a ser la tónica general de este mes. A ver qué hacemos y si hemos entendido bien lo del line.
    Un besote muy fuerte
    Mar

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  20. ¡Toma ya! Pero si es que, Rosalía, tu toque personal tiene que estar siempre, siempre latente. Pues menudo artilugio que nos has descubierto. Estoy segura de que Carmen te va a copiar la idea y llevárselo a su reto para ediciones posteriores, porque liberarnos de trabajo, por mucho que nos guste, es de agradecer, y más cuando esto no es lo único a lo que nos dedicamos.

    Personalmente tengo que darte las gracias por haber elegido dos recetas tan sencillas. Tengo claro que voy a por la dulce porque ya tengo una idea muy clara en mente. Tú pides originalidad. Pues la vas a tener. Ahora cruzo los dedos para que todo salga como lo tengo ideado ;)

    Y oye, que si el reto se te pone un poco chulito ya sabes que me tienes a un tiro de piedra. Tú me llamas y le ponemos los puntos sobre las íes. Aunque sinceramente, no creo que sea necesario. Viene de buena familia, y sabe lo que es mantener las formas, je je je.

    Espero que disfrutes mucho del reto como anfitriona. Seguro que lo harás :)

    Besos y feliz semana.

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    1. Hola Yolanda, no se yo si llamarlo toque personal, pero seguro que mi aportación de Inliknz os gusta a todos y sobre todo a Carmen, en cuanto vea el trabajo que ahorra lo adopta seguro.
      Estoy deseando ver las fotos de las recetas y el toque personal de cada una de vosotras, seguro que la creatividad va a ser la tónica general del reto de Mayo.
      Yolanda ya estoy disfrutando del reto, solo con leer y contestar a los comentarios, me lo paso pipa, no quiero contarte el día 26, jajajaj va a ser un fiestón.
      Gracias guapa.
      Bss.

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  21. Holaaa,
    Este mes superventas de huevos en todos los comercios, jajajaja... ya verás, ya!
    Me gustan las dos, pero creo que me decanto por la salada.Sí, haré la salada. Otra cosa será acordarme de enlazarla aquí el día 26, que con la cabeza que tengo, no sé yo, jajajajajaja.

    Un besico guapa!

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    1. Hola Mamen.
      Me parece muy bien tu elección, casi todas se van a la dulce este mes.
      Espero que recuerdes poner tu enlace, es muy fácil, claro pero tienes que acordarte, jajajaj.
      Bss.

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  22. Me encanta estas dos propuestas, que difícil elección, a pensar me voy a poner!!

    Besitos Rosalía!

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    1. Vanesa seguro que cualquiera de las dos la haces genial.
      Bss.

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  23. Holaaaaa !!! Esta va a ser mi primera vez , que nervios y que ilu !!! Me encantan las recetas que has elegido ... Un beso grandote

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    1. Hola Rocio.
      Bienvenida al reto de Alia, me alegro que para tu primera vez las recetas sean de tu agrado, te espero el día 26.
      Bss.

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  24. No me digas que el cuaderno de Tía Alia es pequeñito... Con la de recetas que tiene! Aún dudo de cuál elergir... La dulce es fácil, pero lo bueno de eso es que se puede "tunear" al antojo de una. Nos leemos el 26!

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    1. jajajaaj, si es enano, al menos a como me lo imaginaba yo.
      Este mes lo tienes fácil, estoy seguro que con cualquiera de las dos re lucirás igual.
      Bss.

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  25. Rosalía, vaya suerte poder tener ese cuaderno entre tus manos para seleccionar las recetas para el Reto!!! Me alegro mucho de tu iniciativa y espero que sea todo un éxito, bueno estoy segura que lo será!!!
    La verdad es que se agradece que las recetas sean sencillas, porque en alguna ocasión el tema de las cantidades nos ha llevado un poco de cabeza, pero lo cierto es que en esta ocasión la cosa es fácil. Todavía no he pensado con cual participaré, pero sacaré un hueco para enviarte bien una u otra.
    Espero que nos las podamos arreglar con el nuevo sistema. Si tengo alguna duda ya te consultaré.

    Un beso grande y mucha suerte como anfitriona del reto!!!

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    1. Suny, no te creas que el tener el cuaderno de Alia en las manos es una responsabilidad.
      He querido facilitarnos las cosas a todas, incluida yo, unas recetas para complicarse cada cual lo que quiera.
      El nuevo sistema es super fácil ya lo verás, de todas formas si surgen problemas contar mi ayuda.
      Bss.

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  26. No se cual de las dos recetas elegir !! madremia las dos me parecen super chulas !! la de la tortilla dulce me enamora jjaj y me pica la curiosidad al mismo, tiempo así que no se lo que haré ..ya veremos ¡Sorpresa! Ross encantada de conocerte ..y espero estar a la altura de las circunstancia de la guia michelínica que nos has presentado !! platos "sencillos" a los que les podemos dar un giro espectacular ^+^ un besete corazón y gracias
    Milicocinillas

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    1. Hola guapa.
      Ni por un momento dudo, de que tu receta, sea cual sea, estará a la altura, faltaría más..............
      Estaré encantada de recibir tu receta.
      Bss.

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  27. Ya lo tengo todo en la parrilla de salida!I para variar...me quedo con el dulce!!!
    Un saludo! Clara

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Gracias por visitar mi cocina.
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No siempre tengo tengo tiempo para contestarte, pero agradezco y leo cada una de tus palabras.
Muy a mi pesar, este blog no participa en cadenas de premios. Si has pensado en mi para concederme uno, te lo agradezco igualmente, pero la mecánica de este tipo de premios, requiere un tiempo de dedicación que no puedo permitirme.