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Carillas en ensalada tibia con salpicón de mejillones

Cómo hacer Carillas en ensalada tibia con salpicón de mejillones

Aunque en mi casa se toman ensaladas durante todo el año, parece que la época más propicia y en la que más nos apetece tomar platos frescos es precisamente en la que nos encontramos ahora.
Primavera y verano son las dos temporadas en las que una buena y nutritiva ensalada no puede faltar en la mesa.

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