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Lomo de orza Sous Vide

Cómo hacer Lomo de orza Sous Vide
Las navidades pasadas decidí volver a la inocente niñez y escribir una larga carta a SSMM los Magos de Oriente.
En la carta les decía que había sido buena durante el año y había solo dos peticiones. Un juguete de cocina que llevaba tiempo deseando y la posibilidad de  viajar por ESPAÑA y recorrer despacio y sin prisas las preciosas ciudades del sur.

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