Huevo cocido perfecto en microondas

Cómo hacer Huevo cocido perfecto en microondas 


Hoy os enseño la manera más rápida y eficaz para hacer Huevos cocidos en tan solo 60 segundos.

No se a vosotros, pero a mi si me ha pasado a veces, el necesitar un huevo cocido para una ensalada, una salsa o un sandwich y por falta de tiempo no poder incluir ese huevo cocido en la receta.

Normalmente no tengo huevos cocidos en la nevera y en ocasiones me habría venido de maravilla tener uno listo para utilizar.

La receta de hoy no necesita más explicaciones. Una solución exprés para tener un Huevo cocido perfecto al minuto.


INGREDIENTES para hacer Huevo cocido en microondas
100 ml. de agua a temperatura ambiente
1 huevo ( L) a temperatura ambiente
Un chorrito de vinagre de vino blanco


ELABORACIÓN paso a paso de Huevo cocido en microondas

Paso 1
Poner 100 ml. de agua con chorrito de vinagre en un vaso o recipiente apto para microondas.
Cascar el huevo dentro del vaso, procurando que no rompa la yema.
Pinchar suavemente con un palillo la yema del huevo.

Paso 2
Introducir el vaso con su contenido dentro del horno microondas y programar 30 segundos a máxima potencia.

Paso 3
Sacar el vaso del horno y con una espátula de silicona, mover suavemente el huevo en círculo, tan solo media vuelta será suficiente.
Volver a meter el vaso en el microndas y programar 30 segundos más.

Paso 4
Sacar el vaso con el Huevo cocido perfecto del horno.
Retirar el agua del vaso y sacar el Huevo cocido perfecto.
Un huevo cocido en el punto perfecto en tan solo 60 segundos.


Notas
  • Los tiempos están calculados y testados para un huevo calibre L y a temperatura ambiente.
  • Si el huevo o el agua están fríos recién sacados de la nevera, hay que aumentar 20 segundos más al tiempo de la primera cocción indicada en el Paso 2. La segunda cocción no varía en tiempo
  • Si usamos huevos de calibre diferente, habrá que sumar 10 segundos de tiempo ( paso 2) para los huevos más grandes y restarlos para los huevos más pequeños.
ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO

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