QUICHE DE VERDURAS
Cómo hacer Quiche de verduras
Resultado del directo que compartí con mi amiga Sofía ( Mil Ideas Mil Proyectos) en Instagram.
Mano a mano cada una en su cocina enseñamos a preparar Quiche.
Sofía nos preparó una quiche clásica, la que todos conocemos cómo Quiche Lorraine , en el enlace podemos ver al detalle su manera de hacerla.
Por mi parte, Quiche de verdura. Ligera, sedosa en el interior, crujiente en el exterior, una delicia…..
Por circunstancias ajenas a nuestra voluntad, la grabación del directo no se pudo guardar. Menos mal que nos quedan los blogs para poder compartir con todo el mundo y por tiempo indefinido ambas recetas.
Aquí os dejo la mía con la elaboración detallada paso a paso y en el enlace anterior podéis disfrutar de la Quiche de Sofía.
La próxima semana haremos doblete de directos en IG. El martes 21 haremos la bechamel y relleno de unas magnificas croquetas. Para rematar la terminación, en donde mostraremos el formado y rebozado de las croquetas la tarde del miércoles 22.
Si no tienes nada mejor que hacer estos días y quieres pasar un rato divertido, te esperamos tras la pantalla del movil.
De momento os dejo mi receta de Quiche de verduras, espero que os guste y que os pongáis a la tarea de prepararla.
Terminación y horneado
Paso 1
Enrollar las tiras de calabacín y zanahoria.
Repartir los rollitos de verdura sobre la Quiche.
Introducir en horno precalentado a 200º
Hornear durante 15 minutos o hasta que pinchado un palillo salga limpio.
Fuera del horno espolvorear escamas de Pimentón de la Vera.